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Comment bien se nourrir en tirant le meilleur parti des bons produits d'été sans utiliser d'ingrédients d'origine animale et sans gluten ?
Que vous soyez végétalien, allergique, soucieux de votre santé ou simplement un gourmand curieux, vous trouverez dans ce livre de quoi vous faire plaisir !
Régalez-vous avec 18 recettes saines de saison, simples, originales et peu onéreuses qui sauront séduire votre palais. Il y en a pour tous les goûts et pour tous les moments de la journée.
Toutes les recettes sont végétaliennes : sans viande, sans poisson, sans oeuf, sans lait, sans produits animaux. Toutes sont également sans gluten.
18 recettes végétaliennes saines, simples, originales et peu onéreuses pour séduire votre palais :
Bouchées au Pistou
Toasts de Polenta aux Légumes du Soleil
Nectarine au Tempeh
Fauxmage Rôti
Raïta de Concombre
Soupe Verte Toute Crue
Salade de Pâtes Colorée
Salade Tex Mex
Paëlla aux Légumes façon Pilaf
Tarte Sans Pâte aux Saveurs du Sud
Tofu Pané et sa Sauce aux Prunes
Eau Aromatisée Pastèque Fraise
Summer Shake
Porridge Gourmand aux Fruits Rouges
Petites Crèmes au Chocolat Surprenantes
Mousse à l'Abricot et au Basilic
Somptueux Gâteau de Pastèque
Tartelettes aux Fraises
Bon appétit !
