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Enrichie d'illustrations, cette brochure propose des recettes médiévales faciles à réaliser à base de viande, poisson, légumes ou œufs, des sauces et des boissons et plusieurs desserts. Ces recettes sont complétées de précisions sur les usages culinaires du Moyen-Age et sur les ingrédients employés. Parfait pour faire plaisir à la famille ou aux amis et pour passer un bon moment à cuisiner avec les enfants.
